Nos Especializamos en el Atún y Pez Espada

Great Oceans trabaja exclusivamente con presas frescas y enteras de atún y pez espada, capturados con lineas de pescar . Estos gigantes del mar deben ser tratados con máximo cuidado para preservar y proteger la calidad desde el buque hasta la mesa. Nuestros pescadores, evaluadores, empaquetadoras, manipuladores y camiones estan todos dedicados a los más altos estándares de calidad.

Cada uno de nuestros atúnes y pez espadas son individualmente evaluados en el muelle y luego re-evaluados a la llegada a nuestros almacenes en los EEUU para sostener la frescura, color, textura y contenido de grasa. Adémas, en las oficinas centrales de Great Oceans, el sabor de cada remesa es evaluado en nuestras cocinas. En la última estancia, el sabor superior es lo que hace que nuestros clientes sigan regresando una y otra vez a ambos restaurantes y detallistas.